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Buyu
ぴーたま
武勇
純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒
武勇
茨城県 Pref.
Mar 10, 2023 2:09 PM
57
Mar 4, 2023
Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
ぴーたま
フレッシュ旨酒😋 日本酒ラボにて飲まなかったが冷蔵庫に2本あったのと、茨城酒のチェックイン今まで無いので購入🍶 直汲みでガス感強め👍活性よりは弱いが確かなガス感。 上立ち香は爽やか系吟醸香。 ガス感強めで控えめながらバランス良い酸、苦味でキレる😋😋😋 フレッシュジューシー葡萄🍇系ニュアンス。 甘辛は甘口。この前の射美よりは中口寄り。 武勇と言う勇ましい名前から辛口を想像していたので意外。 2日目からはより甘味が感じられる。 ブドウニュアンスの良き含み香。アルコール感。キレ。 甘口だけどバランス良く雑味なく弱酸苦でキレる。 このキレ方が「武勇」なのかなぁ😋 食中酒としても旨い🍶 税抜3000円👍
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