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酔右衛門特別純米原酒生酒無濾過
川村酒造店岩手県
マスヤ酒店
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yuta酔与右衛門 直汲み特別純米無濾過生原酒 吟ぎんが 上立ち香、 酸味のある香り。 お味、 ガス感、酸味、辛味。フルーティな感じ ではない。甘くもない。 一口目、く〜っと胃まで届く感じ。 アルコール度数が高いのかと思ったが、 一般的。なんだろう… 購入した酒屋さん曰く、 こちらのお蔵さんが、直汲みのパイオニア なんだそう。 原料米　吟ぎんが 精米度　50％ 酵母　協会7号 アルコール度　16-17％ 日本酒度　＋5.5 酸度　1.8