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谷泉特別純米 無濾過生原酒 Orangeラベル
鶴野酒造店石川県
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SAMURAIZ奥能登の内海が近い蔵、鶴野酒造店さんの谷泉のOrangeラベルです。 ガス感はありません。口に含むと酸味や苦味といった刺激は一切感じず、単体で飲んでいると少し寂しいかも知れませんが、後味は、「登雷」のごとく、スッキリキレます。 旨味の強い焼き魚と合わせていただくと良さそうな感じ。 ということで、「イワシの梅肉和え」と合わせて美味しくいただきました。