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雅山流超裏 夢風純米生詰酒無濾過
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ラル大佐超裏って、結局表なんぢゃねぇの?とツッコみたくなる雅山流です。 上立香はほとんど感じませんが、そんな中にも期待を掻き立てるフワリとしたものがあります。 呑み口は、辛口ながら旨味をしっかりと感じさせる味わい。含み香もほとんどありませんが、フィニッシュは旨味の存在感を出しつつ、スッキリ切れます。 ご馳走様でした!