さけのわ
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ラル大佐
雅山流
超裏 夢風
純米
生詰酒
無濾過
新藤酒造店
山形県
2021年11月5日 15:09
2024年5月2日
101
ラル大佐
超裏って、結局表なんぢゃねぇの?とツッコみたくなる雅山流です。 上立香はほとんど感じませんが、そんな中にも期待を掻き立てるフワリとしたものがあります。 呑み口は、辛口ながら旨味をしっかりと感じさせる味わい。含み香もほとんどありませんが、フィニッシュは旨味の存在感を出しつつ、スッキリ切れます。 ご馳走様でした!