Sakenowa
Record, Know, Discover Your Favorite Sake
Sign up/Log in
New
Timeline
智則
かうぽん
智則
中取
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
吉田酒造
島根県 Pref.
Jun 18, 2021 2:38 PM
Jun 18, 2021
家飲み部
かうぽん
バナナ風な香りがします。 甘い予感から甘味旨味と一緒に苦渋もあります。 絶妙なバランス感覚。 トロミもありバランスが崩れるとえっ!と思われると思いますが平均台をバランス良く駆け抜けるから全く崩れないで美味しくいただけます。 作った人は凄いなと素直に思いました。 中取だからか?バランスと余韻も心地よいですね。 甘いトロミの後に苦味を感じられる余韻です。
かうぽん is using
Sakenowa
. Why don't you start using it too?