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加茂錦荷札酒　槽場汲み　淡麗フレッシュ
加茂錦酒造新潟県
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kizensりんご、蜜、青い畳の香り。 ジューシーでなめらか。 甘酸っぱく、ピチピチとした微発泡。 ほどよい苦味でしまる。 ヒラメの刺身、鯛の梅塩カルパッチョ、湯豆腐、わかさぎのフリット、豚肉とパプリカのオイスター炒めと合わせる。 夏の十四代を思い出す。