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不二正宗 純米原酒 彗星純米原酒
大沼酒造店宮城県
北新地ここの
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じゅんさんクリアな酸。彗星の様なキレ。と紹介された、不二正宗彗星。 乾坤一を醸す大沼酒造店が、明治初期に初代県知事に乾坤一と命名されるまで使用していた銘柄が「不二正宗」 だそう。 あんまり味、覚えてないです、ごめんなさい。 アルコール分：15度 精米歩合：70％ 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：北海道産彗星100%使用 日本酒度：-5 酸度：1.4 アミノ酸度：0.8