さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
兄貴
風の森
愛山 807 純米奈良酒
純米
生酒
無濾過
油長酒造
奈良県
2021年5月24日 10:14
May 4, 2024
159
兄貴
兵庫県産 愛山精米歩合80%を超硬水で醸した純米酒🍶。シュワシュワ感がたまりません!精米歩合80%とは思えない、軽快で甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙♪愛山の旨味もが堪能出来る♪そのままでも美味しいけど、食中酒でも良いなぁ…カツオ刺しを肴にちびちびやってます♪旨し♪
きっしー
おお、愛山の風の森ですね〜 相変わらず、美味しそうな肴も写ってるww (º﹃º )
兄貴
きっしーさん こんばんは♪このカツオ今朝水揚げされたので、鮮度抜群♪背はそのままスライス、腹はフライパンで炙りタタキで肴にしましたぁ…良い酒🍶には、美味しい肴です!旨し♪