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信州亀齢山恵錦純米吟醸
岡崎酒造長野県
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snow2021/09/17 ⭐️⭐️⭐️⭐️ バナナのようなメロンのような香り。 口に含むと微かなとろみとピチピチ感あり。 果実のシロップのような濃厚な甘味。 程好い酸味から濃厚なお米の旨味。 最後は余韻を残しつつ優しく丸く。 甘旨が少し強めだけど重たさは全く感じず。 最後の爽やかな苦味が次の盃を誘う。 冷やし過ぎない方が甘味が増して好み。