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八海山純米吟醸
八海醸造新潟県
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kiwamu.a09【満足度】★★★★★ 【飲みはじめ】2022.03.02 【飲みおさめ】2022.03. 【精米歩合】55% 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 王道・八海山。火入れしてあるものの、限りなく生に近い。落ち着いた味わい。 【ラベル】綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほどよい酸味、味わいの骨格をしっかり感じる日本酒です。料理をひきたてながら旨みが口の中にふくらむ、バランスのとれた味わいです。