さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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ねむち佐賀県、小城市。天山酒造株式会社。
「七田 純米吟醸 愛山 無ろ過」
ひやおろしの愛山は少し苦手だったが、愛山とスペックに惹かれて購入。
■原材料名:米（国産）・米麹（国産米）
■使用米:愛山（100%使用）
■精米歩合:50%
■アルコール分:15度
ご存知のあねさんの開運呪文！！
むろか
じゅんぎん
あーいやま
むろか
じゅんぎん
あーいやま
大切なことなので2回言いました😁
ちょっとアレンジ入りましたが、これが言いたかっただけで〜す🤣
冷酒にて頂く。
冷蔵庫出し直後、上立香は落ち着いたリンゴ蜜の香り。ちょっと甘く苺っぽくもある香り。
口に含んでほんのり酸を感じつつ、上品な甘みが口の中に広がる。
飲み込み後に苦味が顔を出すが、カドなく消失。
あと引く苦味も辛さもなく、ただただ上品にほんのり甘く、旨くフィニッシュ。
温度上がってくると天山系の佐賀酒の日本酒感が出てきて、最後ピリピリ辛さも感じる。
あ〜、この愛山は、初め上品やけど、少しの放置でピリピリしよるなー。
そんな売れっ子女優のようなお酒😋
私的にはしっかり冷やして飲むのが好みの味わいやなー。
T.KISOおっと、眠たい治療家さん、呪文唱えましたね〜👍
これで明日は素晴らしい日に😄
甘いだけでなく苦味も顔出す感じは七田らしさでしょうか？好みの味わいかも😋
ねむちT.KISOさん、こんばんは〜！MJAの開運の呪文は楽しくてつい唱えますね👍七田はピリピリの辛さと苦味もあるのが、勝手に佐賀酒っぽいと思ってます😁この愛山は苦味よりは上品な甘さが印象的でしたよ😄