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profile icon柊泰樹
黒牛純米
名手酒造店和歌山県
家飲み部
78
柊泰樹雄町らしいボリューミー感が味わえますが、酸が効いているのでくどさが全くありません。 巨峰のような酸味と爽やかさが感じられます。 豊かな旨味と独特の滑らかさ これは肉料理に合いそうです。 黒牛だけに、牛肉とか。