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恵那山Cheers 山田錦　限定酒純米大吟醸原酒生酒無濾過
はざま酒造岐阜県
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じゅんさん山田錦の限定酒。ひだほまれ版と飲み比べ@自宅 左の赤ラベルの方です。 山田錦の華やかでスーッとした甘さが、ひだほまれの酸味と違うのが面白い。 どちらも美味しいけど、食事のペアリングが分かれますね。 原料米：山田錦100％　 精米歩合：麹米40%・掛米50％