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profile iconマイケル冗談
蓬莱家伝手造り　赤磐雄町
渡辺酒造店岐阜県
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マイケル冗談近くのスーパーでバイヤー店長が渡辺酒造を激推ししてたので、山田錦と赤磐雄町を飲み比べ。 山田錦に比べたら味が四角いというか角があるように感じたけど、脂が乗ったお刺し身を食べながら飲むと、なんとも言えない味わいに変わって美味しかった！