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甲子山田錦40純米大吟醸生酒
飯沼本家千葉県
家飲み部
98
bouken初の一升瓶購入。 何でかと言うとコレ一升瓶しかリリースされてないから😅 4割磨きで3600円ってコスパ良いよね。酒屋さんも隠し酒やからお得やでーって言ってた。 なにやら鑑評会で入賞したお酒だとか。普段の甲子っぽくないけど濃厚な梨のような甘み。キレがいい。綺麗さと力強さが共存してる。 以前、これと色違いのラベルで雄町飲んだけど、あれも甲子っぽくなかった。何か理由あるのかな？
bouken自分が思う甲子っぽさはガス感だから直汲や無濾過じゃないのかもしれない