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純米ほたて酒
純米吟醸 雄町。微発泡というかガス感が心地よい。 香り旨み酸味は控えめで、日本酒というよりカクテルみたいですが、雄町独特のコクがいいですね。食事に合わせるというより、ちょっとしたつまみがあったら、これだけでいくらでも飲めます。
純米ほたて酒
★★★★