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萩乃露肉食系純米酒　鷲純米生酛生酒
福井弥平商店滋賀県
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たくぼんコンセプトワーカーズセレクションの 一本🍶滋賀の萩の露さん。 生酛の混醸。米は滋賀のみずかがみと 山田錦と千本錦を使用されています。 肉食系とワイルドなネーミング。 味わいは、しっかりしたガス感と 生酛らしい酸を伴う甘味があります。 旨味を伴いながらスッとキレます。 しっかりした食事にとありますが、 単体でじっくりと楽しんでます。 精米歩合　　60% 日本酒度　　＋7 酸度　　　　1.9
たくぼんつまみのチーズとバツグンです🧀