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甲子きのえねアップル純米吟醸
飯沼本家千葉県
Isego (伊勢五 本店)
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shitakke華があり、しっかり林檎感あり。フレッシュがありつつ、果実の完熟感もイメージできる味わいです♩リンゴ酸を多く生成する協会77号酵母で醸され、爽やかさもあります。軽快な甘味と酸味に旨味が加わり、単品でも十分楽しめる日本酒です。ウェルカムドリンク的な、一杯目に飲みたいと思いました！