さけのわ
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enoshima
東洋美人
醇道一途 純米吟醸 愛山
澄川酒造場
山口県
2021年9月16日 11:10
May 9, 2024
家飲み部
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さて、久々の人気だけど飲んだことのないシリーズです~😊なかなか見かけず購入できていませんでしたが、さすかはせがわ酒店さん!しっかり並んでおりました(^_^) 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山 をいただきました。 立ち香は、マスカットのような甘めの吟醸香です。ん~、とても好きな香りです✨ 口に含むと、スッキリとした甘さがグッと広がり、終盤渋みが顔を出し、ジンワリと切れていきます。 うん、美味い! 愛山らしい、しっかりとした甘さを感じつつ、不思議なくらい、この甘さがクドくなくてサラッとしています。この味わいの感じは初めてです。 ん~~、こりゃ~、人気になりますよ~(^_^) 単体でグビグビ行っちゃいそうになるヤツなんで、要注意です(^_^)
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開栓後、 6日ほど寝かしましたら、パイナップル的な香りと味わいになりました!これはメッチャ好きなヤツです(^_^)