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家飲み部
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アザラシ3合今日はゴルフで良いスコアだったので、気分がめちゃくちゃ良い～(*´ω｀*) 途中で買った馬刺しと合いそうなお酒を呑むことにしました！
風の森らしさ全快で美味しい～！呑みやすくて、微炭酸で、複雑な苦さがあって、最高ー！！
サラダ、馬刺し、芽にんにくと牛スジの炒め物、炊き込みご飯と一緒に！
露葉風 507
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
精米歩合：50%
アルコール分：16度
製造年月：2021年12月
LOT：2021BY秋タンク5006
仕込水：金剛葛城山系 深層地下水 超硬水
硬度：250mg/L前後
長期低温発酵醪
発酵日数：32日