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ちえびじん直汲み 愛山純米吟醸生酒
家飲み部
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呑み助ちえびじん純米吟醸 愛山 直汲み 2022年6月4日 かがた屋酒店 3630円 柔らかく甘い吟醸香に稲藁の香り。口当たりは一番に酸を感じ、舌を微かな炭酸が刺激する。飲みごたえはジューシーでどっしり、その後に上品な甘みがじんわり拡がって余韻となる。非常に好みで美味い酒、これは単独で楽しみたい。冷やして飲んでも香り味わい共にハイレベル、昨日より余韻のコクが増した感じで美味い。