こーへいTakijiman純米吟醸Takijiman ShuzoMie6/15/2020, 11:45:17 AM23こーへい滝自慢 純米吟醸 雄町 ●スペック 使用米:岡山県産雄町100%使用 日本酒度:+6 酸度:1.3 使用酵母:蔵内自家培養酵母 精米歩合:55% アルコール分:16度 初めて行った日本酒バルにて。 店主に栗っぽさのある味と言われたが、飲むとたしかに栗っぽい！ 爽やかさの奥に広がりがあり、心地よい苦味の余韻。主張しすぎず飲みやすいお酒でした。 7/10
