さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon寿梨庵
吉田蔵u百万石乃白純米山廃生酒
吉田酒造店石川県
75
寿梨庵久しぶりの外呑みで最近評判のお酒をチョイスしました。百万石乃白のお酒は初めてかもしれません。というか、石川県はさけのわで初でした^^; モダン山廃と詠っている。 乳酸系の味わいが強いけど、とてもスムースで洗練されてますな〜 立ち香にちょっと山廃っぽい酸を感じたのみで、意識しないで飲むと山廃とは思わないかも。