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Hakuryu純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Yui Nakano
クラウドファンディングで届いたお酒を途中開栓しつつ半年常温で放置。初々しさがとれていい感じ。ちょっと酸っぱさのある、熟れる前の固い桃、といったところ。お酒だけ楽しんだり、チーズと合わせるにはちょうど良い◎