さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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y_miura新潟県佐渡島の蔵とのこと。 それでいて淡麗ではなく、まろやかな旨味と苦味がとても良いバランスの美味しいお酒です。 方向性としては昨日飲んだちえびじんと近い感じもしますが、私はラベルから受けた印象とギャップがあると気になってしまうのかもしれません。こちらは、白地に墨文字で、イメージする飲み口と合っていたため、素直に美味しいと感じました。 …勝手なイメージで、、という気もしますが。。 至、というシンプルな名称も好みです。 別のラインナップも是非飲みたい銘柄。