miwacotty
美和桜…やはり良い名前ですね😆そして桜の季節にピッタリでしょう🌸
2018.04製造 八反 50%
先週購入したけど、一年くらい熟成させてたのかな？やや黄色く、べっこう飴のような香り。
単体だと重くて酸味が強くて18度だからアルコール感も強くてやや飲みにくいと思いましたが、ササミのたたき、炙り鰆、鯵なめろう、豆腐にも合い、まろやかに♬
あっという間に空っぽでした！
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