さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次EAU DU DESIR 山田錦 精米歩合50%純米大吟醸
家飲み部
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la九平次に会いたい。そう思いポンッと開栓。 赤ちゃんのミルクの匂い。 熟したフルーツを頬張ったようなまったりした感じから薄い飲み心地で突如キレる。だんだんと甘味があることに気づいていき、苦味もほどよくあると気づく。口に含むとすぐに逃げていくような酸味が独特。なんだこれと思いながらベロベロになってる。う、うまい! 熟成するともっとうまそうな説明書き。楽しませてくれるお酒。こんなん日本酒飲むのが楽しみになる。料理がうまい!また九平次に会いにいきます、