さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconU-SK
龍が沢超辛口純米吟醸原酒生酒
榮川酒造福島県
35
U-SK會津龍が沢(超辛口)ときらい(ごっつい辛口)の飲み比べ。 ごっつい辛口と比べれそうだなと安易にチョイス。 不思議な香り。 除光液とウィスキーボンボンが混ざったような香り(意味不明) 超辛口といいつつ、 舌に余韻が残るような…。 超辛口とは何か、 日本酒度とは何か。 考えさせられた一本です（笑）
U-SKこの香り、なんだっけ…。 モヤモヤしてたけどようやく思い出せた。 愛媛の賀儀屋とか岡山の多賀治に近い感じだ。