さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
八咫烏吉野千本桜 本醸造本醸造
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いーじー先月の大阪の天王寺で日本酒フェアに訪れた際に購入。 桜はだいぶ散りましたがやっと開栓。 奈良ではよく見かける八咫烏、県外だとあまり見かけないです。 これぞ日本酒!な香り、色はやや黄色み。 奈良の地酒特有のキレと辛口。ふくらみはありつつも、やはりキレの方が印象が強いです。 苦味が強いため日本酒初心者には向かないかも。