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山田錦 2021純米吟醸
家飲み部
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hikarudayo旨口の味わいで、 山田錦のまろやかさとお米の味を綺麗に味わえます。 後から少し苦味が来ましたが気になる程ではないですね、 私は苦味は気にならないので大変美味しく頂いております、 ちょっと食材を変えながら飲みたいので数日かけて飲んでみました。