松本酒造

澤屋まつもと

日本酒に造詣が深いわけでもなく、単に酒好きの40半ばのオヤジです。
お酒はなんでも飲みますが、最近特に日本酒とクラフトビールにハマっております。
いずれも、自分の好みに合うかどうか程度の基準で楽しんでいます。
家飲み用に購入したものを備忘録のために投稿します。
目指せ全国制覇。

透明感のあるお酒。
開けたてはピチピチとフレッシュ感があり美味しい。
開栓後4日目。
旨味よりも酸味が立ってきたように感じる。
コスパの良いお酒だと思います。