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綾花純米生酒無濾過
遠山酒店
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bonchi微かに黄色味がかった透明。米を思わせるふくよかな香りと柑橘類を思わせるフルーティな香りがあいまった芳醇な香り。香りはやや強め。口当たりは、まろやかで穏やかな甘味。やがて押し寄せる渋味と苦味。奥行きのある飲み口。醇酒。
bonchi開栓5日目、甘酸っぱさが増しました。相変わらずの芳醇さ。