Sakenowa
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Banshuikkon
兎御殿
播州一献
純米
原酒
生酒
山陽盃酒造
兵庫県 Pref.
Jan 28, 2022 5:23 AM
42
Jan 28, 2022
和食ダイニング 拓
兎御殿
同じお酒で同じ北錦の酒米で純米生原酒なのにこちらは辛口と言うことで飲み比べ。 精米歩合は多少違うけど先程のおりがらみの甘口との違いにびっくり。 こっちの方が北錦のイメージらしい超辛口ですが作り方の違いでこんなにも味わいが違うことに驚きです。 どちらも美味しいけど食中酒にするにはこっちがオススメですね
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