さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
純米吟醸生酒
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bebe有名な酔鯨は飲んだことありませんが、美丈夫に続き二種目の高知のお酒。 これは酒仲間から勧められて購入した一本です。 口に含んで第一印象は「華やか」。 ふわっとフルーティ感も感じられます。 こちらで検索したフレーバーチャートで華やかレベルは低めですので個人の感想です。 で、後味スッキリ。 今日はスズキの刺身に合わせて飲みましたが、ぴったりでした。 美味しくて好みです。