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奥能登の白菊しぼりたて
白藤酒造店石川県
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うた今日はウキウキで遠征で日本酒を 買いに行って、山本さんの7号酵母の 生酒を購入しました🤩 ただ…、荷物を下ろす時に まさかのガシャん……😱 無惨にな姿で家につきました… ただただ悲しい🤢 気持ちを切り替えて笑 奥能登の白菊さん、最初のしぼりたてが 遅くなりました😚 今年は旨味が強めかな？？ ひと口目の甘味から甘味が広がり 最後に心地良い苦味が待っています😊 とろりとした印象ではなく、 味の割にさらっとした印象です👍 来年なら本命の八反錦はそろそだけど 今年は遅いのかなーーー 待ち遠しい😁