さけのわ
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ラル大佐
天美
純米吟醸
長州酒造
山口県
2021年7月12日 15:17
May 7, 2024
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ラル大佐
天美の赤盤雄町が予約できたので、取っておいた純米吟醸を開栓しました。 皆さんの投稿にもある通り、フルーティーな上立香を期待したのですが、バカ鼻の俺にはほとんど感じられませんでした。 呑み口は、舌にビリリとくるガス感と共に、フルーティーな甘味と旨味がドバっと押し寄せます。フィニッシュは舌に酸と苦味を残してスッと切れる。鼻から抜けていく含み香まで旨い! コレはスゴイぞ!何だか呑みながらヨダレが出てくるタイプの酒!特純の酸の強さとは全然違う味わいです。 ご馳走様でした!