さけのわ
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かずぴょん
田酒
純米吟醸 山廃
西田酒造店
青森県
2022年11月4日 10:15
November 4, 2022
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かずぴょん
フルーティーな印象の田酒ですが、山廃だとどんな感じか? 興味津々で購入してみました😃 香りはいつもの特別純米の田酒とさほど変わらず…口に含むと果実感はなく、酒感が広がりますが、嫌ではない❗️ キレはいいのですが、しっかり主張を残して徐々に消えていく…田酒の中ではザ・酒という感じです🍶 アテは、いかの塩辛でしたが、いい感じで合っています😀 山廃は未知の世界でしたが、行けそうな気がする〜♪