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山丹正宗吟醸酒吟醸
八木酒造部愛媛県
70
abibuta2022年3月27日 自宅にて晩酌。 愛媛県主催の地酒販売促進 キャンペーン、期間中3回目 の当選なり。当選確率100％ の驚異的なキャンペーンだっ た。今回当選の1本目は山丹 正宗の吟醸酒。愛媛産の松山 三井を使用した薫酒。口に含 むと華やかな香りと甘さが広 がるが、正宗の名の通りキレ の良さが光る。ウミヒゴイ、 ミル貝、サヨリの刺身などと 合わせて美味しく頂いた。