taki
やっぱり、奥播磨うまい！！
ジューシーとかフルーティーの日本酒が流行る中、この複雑なコクを貫くのは凄い！
速醸ではなく、生酛、山廃にこだわってる酒蔵さんです。生酒とのことだったので、生酒にお決まりのフレッシュさを感じるかと思ったが、さすが奥播磨。
これは、、、御燗したいと思いまして、御燗したらさらに旨い！！もちろん、ジューシーでフルーティーな日本酒の美味しさも素晴らしいですが、こういう日本酒こそ、ザ酒な気がします^_^
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