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profile iconナナイ
加茂錦荷札酒　黄水仙純米大吟醸
加茂錦酒造新潟県
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ナナイこの間も呑んで、ここでもあげましたが、年末家でも呑んでました。そん時のメモがらこの間アップしたものとちょっとニュアンス違って面白かったので出しておきますね。 フルーティー(甘酸っぱさのニュアンス)というよりは青い柑橘系の皮のような苦味を含む酸味からの、ビールのようなドライ感。通り越しての爽やかさ。酒も料理もすすむな〜。