iri2618
千徳 純米酒
これでラストピースが埋まり47都道府県コンプリート！
沖縄・鹿児島・宮崎の3県の難易度が高く、3年ぐらいずっと足踏みしていましたが、1ヶ月前に沖縄を攻略してからあれよあれよという間に鹿児島・宮崎のお酒もいただくことができました٩( ᐛ )و
外観は薄い山吹色のトーンが入り、一見クセの強そうな印象ですが、ほとんど香らず、常温では無味無臭の淡麗辛口？ ちょっと焼酎っぽい感じ。
上燗まで温度を上げると、柔らかな穀物系の香りと氷砂糖のようなふわっとした甘さ。ニュートラルな味わいで余韻は短め。後口に若干ピリピリした苦み。
断然、燗の方が美味しいですね。
味の濃い煮物とか馬刺し、唐揚げや竜田揚げなどジューシーな鶏肉料理に合いそうに思います。
普段、好き好んで飲んでいる日本酒とはまったく違う味わいで、正直なところ、リピートはないと思いますが、日本酒は本当に面白いなぁと、目からウロコのお酒でした(๑˃̵ᴗ˂̵)
koge2
おめでとうございます！ やはりネックはその3県でしたよね……
iri2618
ありがとうございます！