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いしどう
ワイン酵母で醸したうすにごり。華やかフルーティー好きにはドンピシャだろうと買ってみたら。。。プレーンヨーグルトから染み出てくる水分(乳清)に薄めた甘酒を入れ、極少量の炭酸を加えたような味。とにかく乳酸感が強いお酒でした。