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両関秋田旬吟醸2021
家飲み部
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Naoqi秋田旬吟醸2021で届いたお酒の2本め、両関です。 両関酒造のお酒は、以前花邑を飲んだことがありました。 花邑ほど華やかさはなくスッキリしてました。 落ち着いた吟醸香と、サラッとした飲み口。口の中に含むとお米の旨味、甘みが拡がっておいしい。 透明感、水っぽい飲み口なので、サラサラと飲んでしまいます。 お刺身や、薄味の和食と合いそうだなと思いました。