さけのわ
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もんじい
佐久乃花
直汲みDRY 純米吟醸生原酒 39-87
佐久の花酒造
長野県
2021年8月23日 00:52
August 22, 2021
80
もんじい
長野県のリンゴ酸高生成酵母P43-14を使用。爽やかなりんごの香りとジューシーな酸味。直汲みのフレッシュなシュワ感。 僅かなDRY感で甘すぎることなく、食中酒としても有りかな☺️ 二日目は甘さと、香りに華やかさが出てきて少しパイナップル感も。低アルで飲みやすいですね☺️ アルコール度数 13度 使用米 ひとごこち 精米歩合 59% 酵母 リンゴ酸高生成酵母P43-14