ふもっふ
これぞモダン日本酒
愛知に来て、ふらっとスーパーに立ち寄ったら「作」が売っているではありませんか！
思わず買ってしまいました。
さて、味の方はというと
香りはマスカットのような果実香。
アルコールらしさが全くない。
終始ジューシーな香りが鼻腔に抜けていきます。
そして、とても滑らかな舌触り。
超軟水の水を飲んでいるかのよう。
後口に若干の苦味。
この苦味は白ワインに似てますね。
滑らかで軽やか。何杯でも飲める気がします。
率直にまとめると、これがお米から造られたお酒とは思えません笑
まさに新世代の日本酒ですね。
これがスーパーで手に入る時代ですか…すごいなぁ
やす
作、ほんとに美味しいですよね。「これがお米から作られたお酒とは思えない」って、ほんと飲むたびに思います。
ふもっふ
初めて飲んだ時は衝撃的でしたね…！
いい意味で日本酒の概念が壊れました。