さけのわ
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おかえり寅さん
純青
HYO5KURA 五蔵一心セット愛山 一火
純米吟醸
生酛
富久錦
兵庫県
2021年5月1日 02:17
May 5, 2024
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おかえり寅さん
緊急事態宣言により、お酒の出荷が厳しくなった兵庫県の五つの酒蔵さんがたが集まって、コロナ禍を乗り切ろうと知恵を出して、起こしたプロジェクトです。お互いが技術交流して個性を保ちながら酒質をレペルアップを目指して。 私も、応援していきたいです😊 地元加西市で栽培した愛山で作られたお酒、旨味とシャープを兼ね備えた一品。播州地鶏の塩焼きがお勧め。