Sakenowa
Record, Know, Discover Your Favorite Sake
Sign up/Log in
New
Timeline
Shinshu Kirei
ののさん
信州亀齢
美山錦
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
岡崎酒造
長野県 Pref.
Dec 30, 2022 12:10 PM
74
Dec 30, 2022
ののさん
年明けに日本酒の飲める義兄家族が遊びに来るので、そこにピークを持っていくために本日口開け。 いや、口開けから十分に完成度高くて旨いんだよ。 僅かに酸味とアル感が目立つから、数日後に完璧な癒し酒になってるハズ。 いや、口開けから十分に癒してくれてるけどね。 ジューシーな口当たりから甘旨→酸味→苦味でじんわり余韻。最高!
ののさん is using
Sakenowa
. Why don't you start using it too?