bouken's check-in of 文太郎

文太郎雪の白浜純米原酒生酒無濾過

1/12/2020, 12:59:44 PM

家飲み部

兵庫県新温泉町のお酒。表示無いけど公式facebookでは無濾過の原酒とのこと。去年誕生したばかりの酒蔵。なんだろう？酸味と旨味が凝縮されたような味わい。甘みが一瞬あるけどサッと消えて酸味。割と個性的かなと思う。

一升瓶と四合の各300本限定らしい