さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
98
T.KISO採点☆☆☆☆
初の長珍🍶
近場で取り扱いありながら、なかなか手が伸びず(笑)
そろそろ燗酒シーズンなもんで、やっとこ購入😆
グラスに注ぐと、かなりの山吹色‼️
熟成酒ですね〜
香りもかなり熟成香です❣️
まずは、常温で。
熟成によるまろやかさと、適度な酸味と甘旨苦味。キレが良く、トータル的に辛口🍶
熟成による酸味もあるが、邪魔しない感じで、角がない😄
でも、この手の酒は、間違いなく燗が合うはず❣️
さて、燗酒に😆
おおっ〜‼️
芳醇さが増して、旨味がグンと広がりました🤣
酸味と辛味がジワジワと膨らみ、グワッと、お酒の形がしっかりと❣️
それでいて、スッキリ消えるようにキレます👍
常温もさることながら、燗酒にすると抜群の旨さとコクが広がります😍
美味しいですね〜😁👍
三枚目と四枚目は、海上の風力発電😄
まだ、試験的のようですが、数年後、沿岸に大量の風力発電が整列してる姿を観るのは楽しみです‼️
ごぉにぃごぉこんばんは〜旨そうなコメントですね
長珍は近場では売っていない為、たまにしか飲めず、燗酒はまだ経験がありません。そういえば店主が燗酒旨いですよ〜って言っていたような…来年の雪解けを待ってからだなぁ…
マナチーT.KISOさん、こんばんは♪長珍羨ましい😆燗にすると旨いですよねー😋取扱店遠いから久しく飲めてないです😂冬こそ飲みたい酒ですね😋
T.KISOごぉにぃごぉさん、おはようございます☀️
燗酒にすると、抜群ですね〜❣️機会があればぜひ試してみてください😆🍶
T.KISOマナチーさん、おはようございます☀️
The燗酒って、感じです🤣これからの時期にはホントにピッタリです❣️
takeshonT.KISO部長、おはようございます😃
我が愛知の長珍、美味いっすか？👍酒造も近くにあるんですが、まだ1回飲んだだけです😆地元の飲まなあかんね
mamikoT.KISOさん、こんにちは〜(*^^*)
燗でいただくのにピッタンコなお酒みたいですね〜😄メモして覚えておきます❣️
海上の風力発電、だいぶ増えたのですね😳風景がどんどん変わるなぁ😌
T.KISOtakeshonさん、こんばんは😄
愛知酒、侮れませんね(笑)😁
燗酒向きなんで、北国の冬にはピッタリです❣️
T.KISOmamikoさん、こんばんは😄
燗酒好きなら奥深い味わいなんで、オススメできます😆
何年後かにはかなりの数が立つらしいです。観光スポットになるかと(* 'ᵕ' )☆
etorannzyuこんばんは😃
長珍、秋田で取扱店あったんですか⁉️
チェック漏れしていたなぁ〜😅
飲みたい銘柄だったので南下するより秋田に行った方が近いなぁ🎶
T.KISOetorannzyuさん、こんばんは😄
Qoobeで取り扱いしてます😆
新聞紙のヤツもありますよ❣️少しお高いので、お初はコチラにした次第です(笑)