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光栄菊Harujion ハルジオン純米原酒生酒無濾過
家飲み部
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寅之助光栄菊の新作、ハルジオン。相変わらず、素敵な名前とデザインです、つい手が伸びてしまいます☺️結果、一升瓶を買うことに… ただでさえ種類の多い光栄菊ですが、新作を出してくれるのはファンとしてありがたいですね。 光栄菊には珍しい、低アルコールでないお酒🍶 香りは柑橘系、中でもグレープフルーツやレモンに黄色の果物。香りに甘みはあるが、味自体にあまり甘みはない。スッキリした味で、後味に控えめながら苦味あり。アルコール度15度なので、アルコール感はあるが、スッキリかつキレがあるので後には引かない。 個人的には低アルコールより好きです🫠甘みが少なく、スッキリしているので、料理とも合わせやすい光栄菊だと感じました😃